jxcaipu logo
清炒空心菜
6.1萬 熱度 28 收藏
Y-YYTa

空心菜不常吃，不過，偶爾吃吃換換口味，感覺還是很好吃的，就是現在這個季節有點貴。可能大家都不知道，空心菜是一個解毒良藥，對於誤食毒菌菇或者其他食物中毒都有較好療效，有清熱涼血，解毒利尿之功效。

食材
空心菜 一把
大蒜 3瓣
食鹽 少量
食用油 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    大蒜切片，空心菜洗淨瀝乾。
  • 步驟 2/2
    起油鍋，下大蒜炒出香味，入空心菜煸炒，空心菜很快就能炒熟，標誌是葉子變軟。撒入食鹽調味，即可出鍋。
釋出於 2018-09-01
138
相關菜譜
寫評論