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清炒空心菜
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白衣影眠夢笑香

清炒空心菜

時間:10分鐘內
食材
空心菜 300g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    竹葉菜擇好，洗淨，再泡10分鐘左右，瀝乾水份
  • 步驟 2/6
    生薑切末
  • 步驟 3/6
    大蒜拍成小片
  • 步驟 4/6
    熱鍋下油，丟入生薑大蒜，爆香。
  • 步驟 5/6
    倒入竹葉菜，小心翻炒，以免落到灶臺上
  • 步驟 6/6
    翻炒3分鐘左右，全部殃了，就可以加入自己喜歡的調料，入盤上桌了。非常方便的一款快手菜
小貼士

夏天多吃竹葉菜，解署，清熱涼血。

釋出於 2019-10-17
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