清炒空心菜 - 清炒空心菜的做法,清炒空心菜怎麼做好吃,清炒空心菜的家常做法 - 京細菜譜

清炒空心菜

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無光盲途那

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夏季空心菜出來了，記得第一次吃空心菜是在一家小吃店，一份炒米粉，裡面放著空心菜杆子，尤其的美味，從那時候就喜歡吃空心菜了。

時間:10分鐘內

食材

空心菜 600g

油適量

鹽適量

紅辣椒 1個

烹飪步驟

步驟 1/9

清水適量。
步驟 2/9

水燒開，放入適量的鹽。
步驟 3/9

空心菜放入開水中焯熟。
步驟 4/9

撈出控幹。
步驟 5/9

坐鍋起油。
步驟 6/9

紅辣椒絲下入鍋中。
步驟 7/9

空心菜放入鍋中，快速翻炒。
步驟 8/9

加入適量的鹽。
步驟 9/9

再翻炒一分鐘，起菜。

小貼士

開水焯菜，放入適量的鹽，可以保持蔬菜顏色鮮豔。

釋出於 2022-04-06