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清炒空心菜
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吃五花肉了嗎

現在空心菜上市了，不過價格挺貴的跟豬肉差不多價錢了，不過很嫩，所以買了一些回來，清炒吃很不錯哦

時間:10-30分鐘
食材
空心菜 250g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    空心菜擇好洗淨備用
  • 步驟 2/6
    鍋裡放油燒至5成熱
  • 步驟 3/6
    將空心菜倒入鍋內翻炒2-3分鐘
  • 步驟 4/6
    加入適量的鹽和水，文火炒5分鐘
  • 步驟 5/6
    水即將收幹，放些味精調味即可
  • 步驟 6/6
    出鍋裝盤
小貼士

不要改鍋蓋炒，不然菜會變黃

釋出於 2019-10-08
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