涼拌紅極參
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冰島紅極參，生長在北大西洋海域水下30公尺的海水中，地理位置更是靠近北極圈，海水溫度常年在4°以下，冰島紅極參味道鮮美、內臟肉質豐厚，呈現獨有的金黃色。從捕撈出海到京東全程零下18°運輸，收到的時候還帶著冰碴兒，確保了紅極參的營養不流失。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備所需食材 -
步驟 2/7
冰島紅極參自然解凍後，切細條
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步驟 3/7
水中放適量料酒，燒開後把紅極參放入焯燙片刻
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步驟 4/7
彩椒切絲
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步驟 5/7
香菜切段
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步驟 6/7
把所有食材放在一起，加入調料拌均勻即可
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步驟 7/7
涼拌紅極參，簡單快捷
小貼士
小貼士：
1、 焯燙的水中加適量料酒，可避免涼拌有腥味
2、 搭配的蔬菜可根據自己的喜好增減、更換
3、 不建議加入過多的調味品，以免影響紅極參的鮮美
釋出於 2022-08-10
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