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紅極參山藥粥
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弓天涯嘯西風

最近身體非常虛弱，喝點紅極參山藥菌菇粥補補氣，增強體質。過程中有任何不明白的可以諮詢NikolaGoods.（如何泡發紅極參請看我的另一個菜譜“紅極參泡發攻略”）

時間:10-30分鐘
食材
清水 適量
大米/小米 適量
山藥 半根
泡發好的紅極參 一頭
食用油 適量
蔥 兩根
姜 適量
番茄 半個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    米+適量水，滴幾滴食用油，浸泡十五分鐘後，放電飯煲按煮粥檔。煮粥過程中，準備其他食材。泡發好的紅極參改刀（怕腥的可將海參花去除，儘量保留，海參花是最有營養的部分）
  • 步驟 2/4
    山藥去皮，改刀。
  • 步驟 3/4
    蔥、姜改刀；半個番茄改刀。
  • 步驟 4/4
    煮粥完成前十分鐘，將山藥和番茄放入。五分鐘後，留出部分蔥末，其餘食材一起放入。最後蔥末裝點一下。
小貼士

一般煮海鮮粥的時候我都會放一些番茄，會增加粥的鮮美。紅極參泡發後很容易就煮熟，所以控制好時間。平時常喝海參粥，對改善體質很有幫助哦！過程中若有疑問可諮詢NikolaGoods

釋出於 2019-01-07
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