jxcaipu logo
紅薯幹山藥粥
8.5萬 熱度 101 收藏
撒嬌

紅薯幹是用新鮮紅薯洗淨去皮,在切成片,放太陽下晾曬而成,這是老媽每年必做的

時間:10-30分鐘
食材
紅薯幹 30g
大米 80g
山藥 80g
麵粉水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    山藥洗淨去皮切成片
  • 步驟 2/5
    紅薯幹泡發洗淨切成丁,大米淘洗乾淨
  • 步驟 3/5
    湯鍋中加入適量清水,燒開後將以上所有食材放入,大火煮開後,改小火煮約15分鐘
  • 步驟 4/5
    開大火,滾開後將麵粉水邊倒邊用勺子攪拌均勻,等再次煮開後,即可關火,在燜3-5分鐘,即可
  • 步驟 5/5
    成品
小貼士

麵粉水也可以換成澱粉水

釋出於 2019-11-19
相關菜譜
寫評論