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清蒸黃蜆子
26.6萬 熱度
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味道鮮美
時間:10-30分鐘
食材
黃蜆子
2.0斤
蔥
0.5根
姜
6.0片
料酒
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
黃蜆子泡水 清洗 吐沙
步驟 2/5
放入國內 蔥打結 薑片 倒入料酒
步驟 3/5
不用放水 大火蒸10分鐘
步驟 4/5
裝盤 將蔥段拿出來
步驟 5/5
配上海鮮醬油跟辣根 味道鮮美
小貼士
這道菜不用放水,蜆子裡的水分就夠了,味道十分鮮美
釋出於 2022-05-15
158
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