蒸多寶魚
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“多寶”之名，是英名turbot的音譯。多寶魚是一種優質水產品，肌肉豐厚白嫩，膠質蛋白含量高，具有很好的滋潤皮膚和美容作用，且能補腎健腦，經常食用可以滋補健身，提高人體免疫力。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
多寶魚洗淨用菜刀兩面刮下魚皮的滑滑。這樣出來沒有這麼腥 -
步驟 2/6
魚身加鹽抹勻兩面
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步驟 3/6
鋪上薑絲
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步驟 4/6
入蒸鍋開水後隔水蒸12分鐘
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步驟 5/6
蒸熟澆上蒸魚醬油
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步驟 6/6
放入香蔥再蒸兩分鐘即可出鍋
小貼士
多寶魚洗淨用菜刀兩面刮下魚皮的滑滑。這樣出來沒有這麼腥
釋出於 2024-03-18
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