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蒜香蛤蜊
1.2萬 熱度
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諮襖竿嫉呂
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這道菜是臨時起意做的,起先一直在想,味道會不會不如燒得好吃,在油澆上的那一刻,香得類~~
時間:10分鐘內
食材
花蛤蜊
500g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
生抽
適量
大蒜
適量
小蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
買回來的蛤蜊先放在水裡泡個一天,放點醋,讓蛤蜊把身內的沙排得更乾淨,之後放在熱水裡煮熟,撈出
步驟 2/6
之後用開水衝一下,裝盤
步驟 3/6
放生抽
步驟 4/6
放大蒜,蔥
步驟 5/6
提前在炒鍋內把油燒燙,之後澆在蛤蜊上
步驟 6/6
出鍋嘍~
小貼士
燒蛤蜊前,一定要提前泡一天,充分的讓蛤蜊把沙吐乾淨,這樣吃起來口感好,不至於會吃到沙子哦~
釋出於 2024-07-01
290
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