蒜辣蛤蜊
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江南過客淦
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海鮮的種類很多，蛤蜊算是最便宜的一樣，很喜歡吃，天天吃也不夠，所以我的很多菜中都是各種蛤蜊的做發，用辣椒來做帶點辣辣的味道很好吃的
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
買回來的蛤蜊清洗乾淨 -
步驟 2/6
將幹辣椒和蒜分別切成小塊
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步驟 3/6
鍋中加入適量的油
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步驟 4/6
等油燒至8成熟將幹辣椒和蒜倒入炒出蒜香和辣椒香味
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步驟 5/6
將蛤蜊倒入翻炒
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步驟 6/6
加入適量水和一點醬油，等全部開口就可以盛出
小貼士
加水 的時候加一點就可以，蛤蜊本身能吐水。
釋出於 2023-03-06
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