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香汁水煮南極蝦
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元春夢

春節全家老少齊聚會，怎麼能少得了蝦呢！今天先來上一盤水煮南極蝦，因為蝦不僅營養豐富，肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。蝦有這麼多好處，那就多吃些吧。

時間:10分鐘內
食材
南極蝦 400g
香油 適量
鹽 適量
生抽 適量
醋 適量
料酒 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料。
  • 步驟 2/7
    化凍。
  • 步驟 3/7
    把蒜壓成末。
  • 步驟 4/7
    調汁，放蒜末，醋，香油，生抽和鹽。
  • 步驟 5/7
    煮蝦之前放料酒和鹽，煮大約10分鐘。
  • 步驟 6/7
    擺盤。
  • 步驟 7/7
    好香。
小貼士

不要煮太長時間。

釋出於 2024-07-23
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