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青瓜蘿蔔炒魷魚
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成熟

這道菜的搭配還是很豐富的，有葷有素，而且吃起來也不會油膩，魷魚吃起來口感很鮮嫩，蘿蔔和黃瓜也是脆爽可口，這樣的菜上桌，還是很適合我們小家庭的呢!

時間:10分鐘內
食材
魷魚 500g
黃瓜 150g
胡蘿蔔 150g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
小蔥 適量
姜 適量
蒜頭 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蔥薑蒜切粒。
  • 步驟 2/8
    胡蘿蔔切絲，黃瓜切片。
  • 步驟 3/8
    魷魚處理乾淨切花刀。
  • 步驟 4/8
    熱油炒香姜蒜，倒入胡蘿蔔絲翻炒。
  • 步驟 5/8
    加入魷魚一起翻炒，加入生抽，料酒，鹽炒勻，然後加適量的水。
  • 步驟 6/8
    在魷魚快熟時加入黃瓜片翻炒。
  • 步驟 7/8
    最後撒上蔥花即可。
  • 步驟 8/8
    裝盤上菜了！
小貼士

魷魚炒熟即可，不要炒過了！

釋出於 2023-04-02
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