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蘿蔔燉魷魚
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我家的魷魚幾乎都是拿來炒小炒吃得比較多,煮湯還是頭一次,沒想到味道也是灰常的不錯呢!就是胡椒粉被我放多了一點。
食材
白蘿蔔
300g
幹魷魚
適量
生薑
適量
小辣椒
1個
烹飪步驟
步驟 1/9
魷魚泡發
步驟 2/9
剪成小塊
步驟 3/9
蘿蔔去皮滾刀切塊
步驟 4/9
魷魚和跑魷魚的水一起放鍋中
步驟 5/9
再放入蘿蔔
步驟 6/9
接著放入適量的薑片和小辣椒,大火煮開,改小火燉30分鐘
步驟 7/9
放入適量的食用油
步驟 8/9
再放入胡椒粉
步驟 9/9
最後放入適量的鹽
小貼士
1.魷魚先用溫水洗下再泡,這樣煮魷魚的時候把水加進去才不會感覺怪怪的
釋出於 2024-08-07
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