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西紅柿金昌魚
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三亞好多海南菜館都有的西紅柿煮魚湯，金昌魚肉質特別嫩，鮮美可口，加上西紅柿，湯鮮味美，很獨特！在《爸爸去哪兒》上看王嶽倫用西紅柿煮湯時，一點都不覺得奇怪，因為西紅柿煮魚湯在海南非常常見，不足為奇，沒有試過的朋友們可以試試哈，真的挺不錯的，我第一次吃就喜歡上了！O(∩_∩)O哈哈~

食材
鯧魚 800g
西紅柿 2顆
大蔥 20g
香菜 10g
生薑 10g
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    金昌魚洗淨處理好
  • 步驟 2/8
    西紅柿、大蔥、香菜、生薑
  • 步驟 3/8
    配料食材切好備用
  • 步驟 4/8
    鍋內加冷水倒入魚塊
  • 步驟 5/8
    倒入西紅柿和薑片
  • 步驟 6/8
    大火煮2分鐘即可
  • 步驟 7/8
    出鍋前散入蔥花和香菜
  • 步驟 8/8
    盛出
小貼士

可加少許胡椒粉更加鮮美

釋出於 2023-03-17
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