溫拌螺肉 - 溫拌螺肉的做法,溫拌螺肉怎麼做好吃,溫拌螺肉的家常做法 - 京細菜譜

溫拌螺肉

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思緯

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我很喜歡吃螺肉，海螺香螺都愛，不怎麼喜歡清蒸的就喜歡把螺肉挖出來溫拌一個，螺肉很筋道，夏季了吃海鮮的好時候，溫拌個很不錯的。

時間:10分鐘內

食材

香螺 500g

黃瓜 200g

香油適量

鹽適量

醋適量

烹飪步驟

步驟 1/10

買來的香螺，換水吐沙
步驟 2/10

洗淨了裝盤
步驟 3/10

鍋燒水，水開後下香螺
步驟 4/10

再次開鍋後關火
步驟 5/10

把香螺盛出
步驟 6/10

用牙籤把螺肉挖出來
步驟 7/10

切好的黃瓜
步驟 8/10

把切好的螺肉和黃瓜放在一起
步驟 9/10

在小碗中倒入醋香油鹽，拌勻
步驟 10/10

澆上調料即食

小貼士

煮香螺的時候一定要注意火候，煮過了肉就發死不好咀嚼

燒開水後下香螺，再次開鍋關火

釋出於 2022-11-21