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蟹黃蛋
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週末家裡買了一隻青蟹,老公吃的時候留了一點蟹黃放入了醋和生薑的碗中,準備今天炒雞蛋,每次家裡吃螃蟹都會隔天吃蟹黃蛋,話說,味道真的很不錯哦,喜歡的親可以試試!
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
4個
油
適量
鹽
適量
蟹黃
適量
醋
適量
生薑
適量
白砂糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
雞蛋和醋生薑蟹黃的調料備好
步驟 2/9
雞蛋打入碗中,攪拌好
步驟 3/9
倒入醋的調料
步驟 4/9
拌勻
步驟 5/9
加入適量糖和鹽
步驟 6/9
鍋中加入油燒熱
步驟 7/9
倒入雞蛋液
步驟 8/9
翻炒兩分鐘
步驟 9/9
裝盤開吃
小貼士
雞蛋不用炒太久,嫩嫩的就好。
釋出於 2022-12-24
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