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蟹黃蛋
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曾深愛過convert

週末家裡買了一隻青蟹,老公吃的時候留了一點蟹黃放入了醋和生薑的碗中,準備今天炒雞蛋,每次家裡吃螃蟹都會隔天吃蟹黃蛋,話說,味道真的很不錯哦,喜歡的親可以試試!

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 4個
適量
適量
蟹黃 適量
適量
生薑 適量
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞蛋和醋生薑蟹黃的調料備好
  • 步驟 2/9
    雞蛋打入碗中,攪拌好
  • 步驟 3/9
    倒入醋的調料
  • 步驟 4/9
    拌勻
  • 步驟 5/9
    加入適量糖和鹽
  • 步驟 6/9
    鍋中加入油燒熱
  • 步驟 7/9
    倒入雞蛋液
  • 步驟 8/9
    翻炒兩分鐘
  • 步驟 9/9
    裝盤開吃
小貼士

雞蛋不用炒太久,嫩嫩的就好。

釋出於 2022-12-24
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