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蟹黃豆腐羹（蛋黃豆腐湯）
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鞘琳鐐悶吠

用蛋黃替代蟹黃，降低了食材的價格，卻不失了美食的口感。

時間:10-30分鐘
食材
內脂豆腐 1盒
鹹鴨蛋 2枚
大蒜 2粒
香菜 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材備好待用
  • 步驟 2/9
    鴨蛋黃和鴨蛋白分開盛放，並用勺子背碾碎。
  • 步驟 3/9
    大蒜，香菜切碎備用
  • 步驟 4/9
    大蒜爆香
  • 步驟 5/9
    加入鴨蛋黃炒香，再加入碎鴨蛋白。
  • 步驟 6/9
    加入適量清水
  • 步驟 7/9
    將內脂豆腐切成小塊放入鍋裡
  • 步驟 8/9
    將湯燒開。裡面有鹹鴨蛋白，所以需要根據自己的口味加入適量鹽，
  • 步驟 9/9
    美味出鍋啦！
小貼士

夏天到了，寶寶們食慾都偏低，但是酸甜的味道幾乎是沒有寶寶會拒絕的，這時候就輪到我們的番茄出場啦，不論生吃還是熟吃都超級有營養的番茄，味道好，營養佳，配合含有組氨酸可以給寶寶補腦又美味，寶寶們一定會愛上滴，最主要製作方便，媽媽們也可以換成龍利魚，鱈魚都行哦

釋出於 2018-11-16
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