油燜大蝦
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咯嘰哩咕嚕biu
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天天做飯的人實在犯愁每天吃什麼菜好。看今天的蝦不錯，又肥又大就買了做自己最喜歡吃的油燜大蝦、啦啦啦！一口一個好滿足的說。。。。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/13
將買回來的活蝦用牙籤去除蝦線 -
步驟 2/13
用刀在蝦背開一開
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步驟 3/13
把處理好的蝦洗浄控幹水份。
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步驟 4/13
蒜切碎、䓤切段。
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步驟 5/13
熱鍋下多一點油。
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步驟 6/13
放入蝦
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步驟 7/13
把蝦炸8分熱撈起備用
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步驟 8/13
鍋底油放入蒜末、蕃茄醬、白糖炒出香味
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步驟 9/13
加入炸好的蝦淋入料酒、蠔油
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步驟 10/13
蔥段
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步驟 11/13
倒入少許水
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步驟 12/13
燜1－2分鐘即可
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步驟 13/13
就可以開吃了
小貼士
無論大蝦小蝦都沒有這麼做的哈。大的吃起來比較爽拉！
釋出於 2025-03-11
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