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清蒸海紅
1.7萬 熱度 111 收藏
塵埃落下解海暃

最近市場上的海鮮既新鮮又便宜哦，這海紅現在賣的差不多都是是一元一斤哦，買5元錢的倆人一頓飽餐夠了，最近吃了好幾回呢，有點吃多了，不過吃再多也吃不夠很鮮的。

時間:10分鐘內
食材
海紅 1500g
辣椒油 適量
生抽 適量
醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    清洗乾淨海紅，我們是清蒸的不用一個一個的分開，如果是炒的需要分開成一個一個的
  • 步驟 2/9
    鍋中放一碗水倒入海紅，千萬不要放鹽，本身就是海里的東西不用加鹽也有味道的
  • 步驟 3/9
    開火煮吧
  • 步驟 4/9
    煮海紅的時候順便調個料汁，取一容器倒入適量生抽
  • 步驟 5/9
    適量醋
  • 步驟 6/9
    適量的辣椒油就可以了
  • 步驟 7/9
    大約六七分鐘大火就可以了，開鍋之後盛出來
  • 步驟 8/9
    上桌加上料汁
  • 步驟 9/9
    用手取出還紅肉放在料汁中就可以吃啦
小貼士

1.煮的時候千萬不要放鹽，它本身就是海里的東西不用加鹽也有味道的

2.料汁可以根據自己喜歡的口味來調整，最好一人一份小料汁

3.吃海鮮不要喝飲料，水果，vc都不好，小心食物中毒哦，最好喝熱水

釋出於 2023-04-29
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