鱈魚炒烏冬
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廁所裡的雨丹
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過年的時候要吃麵，年節裡當然要吃碗與眾不同的麵條才不負春光。另外，過年大魚大肉吃多了，這道麵條就完全沒有加油，熱量更低更健康。
烏冬麵筋道順滑，鱈魚肉質細嫩營養豐富，炒在一起，方便，美味，又有營養的家常快手面。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
鱈魚淨肉切片，用醬油，料酒醃5分鐘 -
步驟 2/7
辣椒洗乾淨，切成丁
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步驟 3/7
鱈魚煮開，放入辣椒和糖調味
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步驟 4/7
放入烏冬麵
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步驟 5/7
把麵餅抖散，煮2分鐘
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步驟 6/7
把湯汁瀝乾，炒勻
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步驟 7/7
趁熱享用吧
小貼士
鱈魚肉質非常嫩，儘量減少翻動，免得魚肉破碎
釋出於 2024-11-20
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