火焰蝦
2萬 熱度
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姑季盒重黑
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這道菜品營養豐富、鮮美異常，伴有陣陣酒香，蝦子用火焰燒熟，再佐以調味品，肉質結實而嫩，其實做法特別簡單，好吃好做，你也試試看。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備好所需材料 -
步驟 2/5
將鍋內的水燒開，預熱，加入食鹽
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步驟 3/5
將大蝦和姜蒜等配料鋪入鍋內擺整齊
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步驟 4/5
開火將蝦煮至半熟
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步驟 5/5
最後倒入1兩左右的白酒，等到酒精揮發的差不多了蝦也熟了
小貼士
這道菜的蝦子一定要選用新鮮基圍蝦，其他河蝦也可入菜，但質味皆差
釋出於 2023-05-04
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