Name: 蒜香炒蟶子
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 蟶子 500g; 青尖椒 2個; 紅椒 1個; 油 適量; 鹽 適量; 生薑 適量; 料酒 適量; 生抽 適量; 香油 適量; 蒜末 適量; 白糖 適量; 涼拌醋 適量

蒜香炒蟶子

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好侗簿毓瘸

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這個蒜香炒蟶子可不是把大蒜跟蟶子一起炒哦~~而是做了個小小的澆汁，簡單的炒蟶子頓時有了涼拌菜的感覺。讓我這個平時不愛吃這些貝類的我跟豬哥幾乎平分了這一盤。如果你不喜歡蒜香，也不喜歡海鮮加了醋，那就炒出來直接吃吧，滿滿都是海鮮的鮮味卻不腥，相信也會讓你愛上的。蟶子500g、青椒兩個、紅椒一個、生薑數片、料酒適量、油適量、鹽適量

時間:10分鐘內

食材

蟶子 500g

青尖椒 2個

紅椒 1個

油適量

鹽適量