jxcaipu logo
白灼皮皮蝦
9249 熱度 198 收藏
尋波剪剪清風

說到皮皮蝦我都會流口水的,不要笑哦,是真的,我是超愛吃的,一次一輛斤沒問題的,不過老公就不愛吃海鮮了,雖然老公不愛吃我也會買來解解饞的,剛好寶貝放學是路上有人在賣就買了一斤回來,為了保持皮皮蝦的原滋原味就做了最簡單的白灼皮皮蝦。

時間:10分鐘內
食材
皮皮蝦 500g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    新鮮的活皮皮蝦
  • 步驟 2/9
    買回來的皮皮蝦用清水洗乾淨
  • 步驟 3/9
    洗乾淨皮皮蝦瀝乾水分
  • 步驟 4/9
    薑切片,蔥留蔥白切長段
  • 步驟 5/9
    鍋燒適量清水放入姜、蔥白
  • 步驟 6/9
    待水開放入洗淨的皮皮蝦
  • 步驟 7/9
    調入適量的鹽
  • 步驟 8/9
    待水開蓋上鍋蓋煮5分鐘
  • 步驟 9/9
    皮皮蝦熟透即可起鍋食用
小貼士

海鮮一點要煮到熟透才能食用。

為了保持皮皮蝦的原滋原味所以只放少許鹽即可,不過這也是個人喜歡,你也可以加上別的調料,或者裝備一些醬汁沾著吃。

釋出於 2025-01-19
相關菜譜
寫評論