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白灼北極蝦
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邊洋極度心寒樊漍

北極蝦怎麼吃?當然是原汁原味最鮮美了。今天就用最簡單的方法吃最鮮美的白灼北極蝦。

時間:10分鐘內
食材
北極蝦 300g
香蔥 30g
老薑 適量
綠芥末 適量
海鮮醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材:北極蝦、香蔥、綠芥末、老薑
  • 步驟 2/7
    綠芥末加入適量海鮮醬油調開做蘸料汁
  • 步驟 3/7
    香蔥洗淨打結、薑切片
  • 步驟 4/7
    北極蝦室溫解凍略略沖洗一下
  • 步驟 5/7
    鍋中放水燒沸 放入蔥結和薑片
  • 步驟 6/7
    加入解凍的北極蝦煮一分鐘關火
  • 步驟 7/7
    撈出蘸上調好的蘸汁美美的開吃吧。
小貼士

北極蝦本身就是熟的沖洗乾淨直接吃就可以切不可煮的時候過長。

如果時間充足,可以把北極蝦放入冰箱冷藏解凍,這樣肉質會更好。

釋出於 2020-02-24
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