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白灼皮皮蝦
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玩籃球

剛過完中秋節看到有上門賣冷凍皮皮蝦的,當時拆開包裝看到上面有八條皮皮蝦挺好的,就買了一盒,沒想到等冰化了以後看到底下那一面都是碎的。頓時感到上當了。不過還好,當時買的也不貴,上面的幾條還可以吃。

時間:10分鐘內
食材
皮皮蝦 500g
1000g
味極鮮生抽 適量
30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    冷凍皮皮蝦放入盆內,加少許溫水化開。
  • 步驟 2/5
    鍋中加入適量清水,放入皮皮蝦,少量薑片煮。
  • 步驟 3/5
    開鍋後再煮一分鐘左右就好。
  • 步驟 4/5
    吧蝦撈出來擺入盤內。
  • 步驟 5/5
    取小碗,倒入味極鮮生抽,薑末攪勻,皮皮蝦剝皮後可直接蘸著吃。
小貼士

煮蝦的時候可以放點姜,姜可以去除蝦的腥味。

釋出於 2023-01-19
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