天一熱,這菜就搶手!超簡單,1塊錢,2分鐘無油煙的懶人清火小菜,芝香筍絲是一道非常適合夏季食用的清火小菜,做法超簡單,只需將萵筍擦成絲,加入鹽醃製2分鐘即可。
用鹽醃製一下萵筍絲,一定要濾掉湯汁,這樣可以去掉萵筍的苦澀味。