麻辣烤豆腐
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豆腐是一款能夠千變萬化的神奇食材，只要換種烹飪方式和一些調味品，豆腐就能回贈給你截然不同的口味
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
豆腐洗淨瀝乾水分，切成3*5釐米，厚1釐米的豆腐塊 -
步驟 2/8
烤盤包錫紙，將烤箱預熱至180攝氏度 在烤盤上倒上1湯匙食用油，用小刷子刷均勻
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步驟 3/8
將豆腐塊平整擺在烤盤上
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步驟 4/8
用小刷子把剩餘的食用油刷在豆腐塊上
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步驟 5/8
將鹽、白砂糖、生抽、豆瓣醬、花椒粉和辣椒粉調和均勻成麻辣醬汁
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步驟 6/8
將醬汁淋在豆腐上
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步驟 7/8
放入烤箱中層烘烤20分鐘左右
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步驟 8/8
豆腐烤好後，撒上蔥花即可
小貼士
所謂南北豆腐是指透過不同方式製作出來的豆腐，軟的為南豆腐，較硬的為北豆腐
釋出於 2022-12-30
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