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麻辣香豆腐
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靜謐lump

豆腐的營養很豐富，做法也是層出不窮。今天這道家常菜，做起來很方便，味道也不錯呢！麻辣鮮香，值得嘗試呢！

時間:30分鐘-1小時
食材
豆腐 200g
油 適量
醬油 適量
小蔥 適量
姜 適量
水 適量
辣椒醬 適量
水澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豆腐從盒中取出，去除多餘的水分
  • 步驟 2/10
    切成小塊
  • 步驟 3/10
    鍋中倒入適量的油後，放入少許的辣醬
  • 步驟 4/10
    炒出香味後，立刻放入蔥姜，爆香
  • 步驟 5/10
    翻炒幾下
  • 步驟 6/10
    倒入適量的醬油
  • 步驟 7/10
    加入適量的清水
  • 步驟 8/10
    放入豆腐
  • 步驟 9/10
    翻炒幾下之後，將豆腐大火煮至沸騰
  • 步驟 10/10
    出鍋時，淋上薄欠即可
小貼士

淋上水澱粉，顏色會更加的鮮亮。

釋出於 2019-08-07
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