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你喜歡麻醬味十足的豆腐嗎
那跟著牛媽一起來DIY一次吧
時間:10分鐘內
食材
豆腐
500g
生抽
適量
香醋
適量
芝麻醬
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
熱鍋加油。
步驟 2/7
油熱下豆腐塊。
步驟 3/7
煎至豆腐一面脆黃。
步驟 4/7
再翻面同樣煎至脆黃。
步驟 5/7
用香醋,生抽及芝麻醬調出醬汁。
步驟 6/7
將醬汁加到豆腐上即可。
步驟 7/7
一份醬香,芝麻香十足的豆腐完成。
小貼士
煎制豆腐的時候,不要過快過急去翻面,要不然豆腐極易碎。
釋出於 2022-04-09
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