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麻醬香豆腐
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莊祭日危哀

豆腐誰都愛嘗

如何花樣嘗豆腐呢

你喜歡豆腐沙拉嗎

你喜歡麻醬味十足的豆腐嗎

那跟著牛媽一起來DIY一次吧

時間:10分鐘內
食材
豆腐 500g
生抽 適量
香醋 適量
芝麻醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    熱鍋加油。
  • 步驟 2/7
    油熱下豆腐塊。
  • 步驟 3/7
    煎至豆腐一面脆黃。
  • 步驟 4/7
    再翻面同樣煎至脆黃。
  • 步驟 5/7
    用香醋,生抽及芝麻醬調出醬汁。
  • 步驟 6/7
    將醬汁加到豆腐上即可。
  • 步驟 7/7
    一份醬香,芝麻香十足的豆腐完成。
小貼士

煎制豆腐的時候,不要過快過急去翻面,要不然豆腐極易碎。

釋出於 2022-04-09
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