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醬香豆腐
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老公的拿手菜,炒豆腐,哈哈,那天買了些豆腐回來,本來我想做湯的,結果老公說炒了吃吧,那就讓老公下一次廚房了 ,我等著吃就好了哦

時間:10分鐘內
食材
豆腐 400g
適量
適量
大蒜 適量
幹辣椒 適量
味極鮮 適量
五香粉 適量
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材:豆腐和小蔥以及大蒜,西紅柿最後沒炒進菜裡
  • 步驟 2/9
    把豆腐切成合適的塊狀 ,大蒜小蔥等都切碎備用
  • 步驟 3/9
    上鍋熱油,等油熱了,放入大蒜和幹辣椒碎爆香
  • 步驟 4/9
    然後加上豆腐一起翻炒
  • 步驟 5/9
    翻炒片刻,加上適量的豆瓣醬,繼續翻炒
  • 步驟 6/9
    加上適量的味極鮮調味
  • 步驟 7/9
    加上適量的五香粉和鹽調味
  • 步驟 8/9
    最後撒上小蔥花
  • 步驟 9/9
    把調料和蔥花攪拌起來,就可以出鍋裝盤了
小貼士

1,豆腐要提前在水裡泡一會,這樣炒出來的口感會更好一些

釋出於 2024-11-04
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