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醬香豆腐
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醉人

豆腐是很家常的一道菜，豆腐的營養成分也很高，適合老人和小寶寶們吃，易消化。今天做的是用大醬炸鍋。味道很好。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 300g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
雞精 適量
大醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備所有食材。
  • 步驟 2/9
    鍋中放入一半的蔥花炸香。
  • 步驟 3/9
    放入醬，炒香。
  • 步驟 4/9
    放入豆腐。
  • 步驟 5/9
    加入適量的水。大火燒開，轉小火燉5分鐘。
  • 步驟 6/9
    放入鹽。
  • 步驟 7/9
    放入雞精。
  • 步驟 8/9
    把剩下的蔥花都放裡。炒均勻即可。
  • 步驟 9/9
    裝盤。
小貼士

稍微多留一點湯，不要烤乾。

釋出於 2019-09-11
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