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醬香豆腐
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豆腐加上自己調配的醬料，用微波爐烤的外焦裡嫩，簡單又美味。

食材
豆腐 300克
孜然 適量
蠔油 1勺
大醬 1勺
蒜蓉辣醬 1勺
白芝麻 適量
香蔥 3棵
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材
  • 步驟 2/10
    豆腐切成0.5釐米左右厚薄的片，大小隨意。
  • 步驟 3/10
    將生抽、蠔油、蒜蓉辣醬、大醬、孜然、鹽混放在碗裡。
  • 步驟 4/10
    混合均勻。
  • 步驟 5/10
    豆腐放在烤盤中，均勻的刷上一層調製好的醬，並撒上一層白芝麻。
  • 步驟 6/10
    放入美的微波爐
  • 步驟 7/10
    選擇燒烤功能，烤8分鐘。
  • 步驟 8/10
    烤好的豆腐撒上一層香蔥粒。
  • 步驟 9/10
    好吃的醬香豆腐就做好了。
  • 步驟 10/10
    在家裡也可以吃燒烤
小貼士

選用普通豆腐，不要用嫩豆腐。

這是美的微波爐，型號為X3-L239C、規格為23L 900W。

釋出於 2018-12-29
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