香乾馬蘭頭
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正是是野菜的季節，不過這是菜場買的，也不知道野不野了，但香還是很香的，只是弄起來有些麻煩啊，花了快20分鐘才整好，一般晚餐我都是10分鐘一個菜的，下回還是不找麻煩了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
馬蘭頭洗淨 -
步驟 2/7
沸水裡過一下，焯熟
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步驟 3/7
切碎後放紗布裡濾去水份
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步驟 4/7
這麼包起來一擠就幹啦，紗布真是個好東西！
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步驟 5/7
切好豆乾
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步驟 6/7
倒上麻油，撒鹽，味精攪拌均勻即可（動作要快，要趁菜還熱的時候放調料才會入味）
-
步驟 7/7
很香哦！
小貼士
動作要快，要趁菜還熱的時候放調料才會入味
釋出於 2024-03-23
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