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醃豆腐
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precede餅乾

豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。

今天做的是醃豆腐,清香可口,很不錯的一道小菜兒。

食材
豆腐 200g
花椒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆腐一塊
  • 步驟 2/9
    蒸10分鐘
  • 步驟 3/9
    切丁
  • 步驟 4/9
    放入大碗
  • 步驟 5/9
    鍋中放水、花椒
  • 步驟 6/9
    放鹽
  • 步驟 7/9
    煮開晾涼
  • 步驟 8/9
    澆在豆腐上,泡一晚上就可以吃了
  • 步驟 9/9
    上桌嘍
小貼士

豆腐蒸一下,切的時候不容易碎。

釋出於 2024-04-27
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