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炒鹹豇豆
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橘殃永昌

鹹豇豆一直都是大家熟悉的小菜,平時吃的也比較多,我家的是爸爸自己醃製的,想吃的時候就取部分出來,洗淨炒炒做小菜,搭配稀飯麵條都是很讚的

時間:10-30分鐘
食材
鹹豇豆 250g
適量
適量
朝天椒 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    鹹豇豆適量洗淨後切碎
  • 步驟 2/9
    朝天椒和大蒜適量洗淨切碎
  • 步驟 3/9
    鍋中倒油燒熱
  • 步驟 4/9
    先倒入辣椒過油
  • 步驟 5/9
    再倒入蒜末
  • 步驟 6/9
    倒入鹹豇豆
  • 步驟 7/9
    翻炒,加少許糖
  • 步驟 8/9
    加少許雞精翻炒
  • 步驟 9/9
    出鍋後的豇豆,可以想吃的時候隨吃隨取
小貼士

喜歡吃辣的可以多加些朝天椒,翻炒時間不用多久的,十分鐘的樣子。

釋出於 2023-06-20
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