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嫰姜肉汁炒酸豇豆
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今日在超市，發現有嫩生薑了！正好家裡有酸豇豆。於是買回來，做一個小時候的菜。回味回味！

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好材料，將生薑切成薄片，酸豇豆切成1公分的小段，肉沫用鹽和料酒調好。
  • 步驟 2/6
    先將肉沫炒散炒熟，剩出
  • 步驟 3/6
    鍋內加油，放入生薑片翻炒
  • 步驟 4/6
    放入酸豇豆，翻炒
  • 步驟 5/6
    最後，放入肉沫，一起翻炒，調味。
  • 步驟 6/6
    裝盤，完成！
小貼士

根據個人口味，還可放一些辣油、花椒油調味。又下飯，又爽口。下飯小菜！

釋出於 2023-07-17
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