是的，你沒有聽錯，空心菜菜梗，平時擇菜被我們丟掉的那部分。什麼肉末酸豇豆，不管你用的是豬肉還是牛肉，它分分鐘秒殺。四川人天生愛泡菜，酸豇豆搭配的菜品也不在少數。這道菜簡單不浪費，酸脆開胃，下飯良品，從小吃到大，夏天簡直離不開它！不說了，我盛飯去了～～