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炸蘿蔔丸子
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蒼涼是你可愛多

好久就想吃丸子了，可是一直沒時間，幾天空出時間就趕緊動手了。

時間:10-30分鐘
食材
蘿蔔 半個
胡蘿蔔 2根（中型）
油 適量
鹽 5g
五香粉 適量
水 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蘿蔔和胡蘿蔔都切絲放在開水中打個焯，然後過一下涼水。
  • 步驟 2/7
    攥幹水，切成末。
  • 步驟 3/7
    放在盆裡拌勻。
  • 步驟 4/7
    倒入適量麵粉
  • 步驟 5/7
    倒入適量鹽和五香粉攪拌均勻
  • 步驟 6/7
    慢慢的加入水，使蘿蔔都沾上面粉。
  • 步驟 7/7
    取一塊團成丸子放入油鍋炸至金黃即可。
小貼士

因為我家都是淡鹽飲食，所以鹽的用量不是很多，覺得味道淡可以適量調整一下。

釋出於 2024-06-20
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