紅燒葫蘆——美味下酒菜 - 紅燒葫蘆——美味下酒菜的做法,紅燒葫蘆——美味下酒菜怎麼做好吃,紅燒葫蘆——美味下酒菜的家常做法 - 京細菜譜

紅燒葫蘆——美味下酒菜

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嬌嫩vital

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這個季節葫蘆是最多的時候，可老是覺得沒味不好吃。今天做的這個葫蘆是爸爸教我的，不但入味而且還很漂亮。簡直是色香味俱全啊！記得在家時的這個季節，爸爸就會親自下廚做這道菜。還沒做好就已經滿屋飄香了！好吃的呀！又很適合下酒。所以今天就做了個，在父親節的今天來懷念爸爸的手藝吧

時間:10-30分鐘

食材

葫蘆 500g

油適量

鹽適量

老抽 2勺

生抽 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

葫蘆一個
步驟 2/13

洗淨削皮切片，
步驟 3/13

鍋內燒熱倒油
步驟 4/13

放入葫蘆
步驟 5/13

煎至一面金黃再翻另一面
步驟 6/13

撈出備用
步驟 7/13

利用鍋內剩餘的底油放入生薑末、蔥末
步驟 8/13

放入葫蘆再加入兩勺老抽
步驟 9/13

再加入適量的水
步驟 10/13

加入一勺生抽
步驟 11/13

再加入適量的鹽
步驟 12/13

煮4分鐘加蔥出鍋
步驟 13/13

成盤撒上芝麻即可

小貼士

切的片要厚一點

加水後要大火燒至

釋出於 2022-04-25