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番茄土豆丁
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notify孤單

喜歡吃西紅柿，就算是天天吃也可以的，記得以前在冬天也總是一買一兜的，後來知道應季的蔬菜吃著才健康，所以才儘量不在冬天裡吃了，這又是夏季了，總是對番茄做調味料的東西特別感興趣。土豆用油煎過之後軟乎乎的，香噴噴的，配上番茄汁，真是好吃極了。呵呵

時間:10分鐘內
食材
番茄 2個
土豆 2個
油 適量
鹽 適量
洋蔥 少許
生抽 少許
香油 2滴
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    番茄切粒，土豆去皮切丁，洋蔥切粒
  • 步驟 2/11
    熱油鍋裡爆香洋蔥粒
  • 步驟 3/11
    放入土豆翻炒均勻
  • 步驟 4/11
    看到土豆變得有些粘了，放入鹽調味後盛起
  • 步驟 5/11
    鍋裡重新放油爆香洋蔥粒
  • 步驟 6/11
    放入番茄翻炒
  • 步驟 7/11
    翻炒均勻後放少許鹽，糖翻炒
  • 步驟 8/11
    看到出來很多的汁液了，放少許生抽翻炒均勻
  • 步驟 9/11
    倒入炒好的土豆丁
  • 步驟 10/11
    一同翻炒均勻
  • 步驟 11/11
    滴上幾滴香油即可
小貼士

土豆不用加水，只要一直翻炒，它還會反吐出油脂，變得粘乎乎的，香噴噴的，不會糊鍋。

釋出於 2022-06-15
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