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白菜燒臘肉
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韓真zZ
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白菜燒臘肉家常小炒。平常生活中平淡的家常小炒是每個家庭裡每天的菜餚,都會隨著自家的口味,不同的食材配搭出自家愛吃的家常菜餚。
時間:10-30分鐘
食材
臘肉
300克
白菜梗子
200克
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
米椒
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/16
備臘肉,白菜梗子,辣椒
步驟 2/16
臘肉切片,白菜切塊,辣椒切絲
步驟 3/16
熱鍋少油放進臘肉
步驟 4/16
翻炒
步驟 5/16
炒至出油
步驟 6/16
放進辣椒
步驟 7/16
炒勻
步驟 8/16
盛出待用
步驟 9/16
鍋裡留油,倒進白菜梗子炒勻
步驟 10/16
放鹽,
步驟 11/16
炒斷生
步驟 12/16
倒進剛好香的臘肉
步驟 13/16
炒勻
步驟 14/16
淋上生抽
步驟 15/16
撒上雞精
步驟 16/16
出鍋。
小貼士
臘肉有點油,先將臘肉裡的油煸出,用煸出的臘肉油炒白菜梗子更香。
釋出於 2023-02-11
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