Name: 鹹榨菜燒臘肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 榨菜 100g; 臘肉 250g; 芹菜 50g; 油 適量; 生抽 適量; 味精 適量

鹹榨菜燒臘肉

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鹹榨菜燒臘肉，下飯菜。臘肉切片，榨菜一小包，香芹適量。先將臘肉炒一分鐘，再放進榨菜炒勻，再放進芹菜提香，調入味精即成。

時間:10分鐘內

食材

榨菜 100g

臘肉 250g

芹菜 50g

油適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

香芹，臘肉。
步驟 2/7

榨菜，
步驟 3/7

燒油，倒進臘肉炒勻。
步驟 4/7

再倒進榨菜線，辣椒絲炒勻。
步驟 5/7

放進芹菜，調入生抽炒勻，
步驟 6/7

放點味精提味，
步驟 7/7

炒勻出鍋。

小貼士

不需要加鹽，臘肉，榨菜都是鹽的。

釋出於 2019-11-21

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