肉末大頭菜
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楊詩凡藥
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這兩天沒什麼胃口，什麼都不想吃，去菜市場逛了一圈沒買到什麼菜，在小區門口看見有賣大頭菜的，掐了一點試了試還挺香挺好吃，買了兩個炒肉末，味道還不錯
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/12
大頭菜備好 -
步驟 2/12
大頭菜洗淨切成丁
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步驟 3/12
肉末備好
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步驟 4/12
姜切末加適量水浸泡
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步驟 5/12
蒜切末
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步驟 6/12
熱鍋放油，放入蒜末和肉末翻炒
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步驟 7/12
加一勺甜麵醬翻炒上色
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步驟 8/12
加適量清水
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步驟 9/12
輕輕翻炒中小火慢熬
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步驟 10/12
水少後倒入大頭菜丁翻炒
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步驟 11/12
加適量生抽翻炒
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步驟 12/12
最後適量味精翻炒即可
小貼士
味道吃得重的可以放些鹽，再加少許白糖
釋出於 2023-11-05
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