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燒綠豆粉皮
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帥了個Jing_

用粉皮燉肉燉魚都好吃,這次單燒的粉皮,味道也不錯。加點大蒜提了味道,喜歡的可以試下,不過不要多吃,容易漲肚子哦,吃多了會不舒服的。

時間:10分鐘內
食材
粉皮 180g
適量
適量
大蒜 適量
生抽 適量
醬油 適量
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    乾粉皮適量。
  • 步驟 2/7
    用溫水泡發。可以提前泡上。
  • 步驟 3/7
    香菜和大蒜洗淨切好備用。
  • 步驟 4/7
    炒鍋加入食用油燒熱,加入粉皮翻炒。
  • 步驟 5/7
    加入生抽和醬油和精鹽翻炒。也可以滴點老抽上色。
  • 步驟 6/7
    然後加入適量溫水煮幾分鐘。
  • 步驟 7/7
    最後撒上香菜和大蒜翻炒均勻即可。
小貼士

大蒜要最後加提味,加的早的話沒蒜味了。

釋出於 2024-04-25
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