肉丁炒花菜
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姆潭蚊負鼻
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花菜的營養價值很高哦。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
花菜放淡鹽水浸泡半小時 -
步驟 2/11
洗淨切小塊
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步驟 3/11
燒鍋開水，放幾滴油，放一點點鹽，放花菜煮一分鐘，撈起
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步驟 4/11
過冷水
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步驟 5/11
瀝乾水份
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步驟 6/11
瘦肉洗淨切丁，放適量鹽和生抽，攪拌均勻，醃製片刻
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步驟 7/11
熱鍋，放適量熬好的雞油
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步驟 8/11
放肉丁炒至變色
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步驟 9/11
放花菜翻炒片刻
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步驟 10/11
放適量老乾媽辣椒醬翻炒均勻
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步驟 11/11
起鍋
小貼士
葷油炒花菜更香哦！
釋出於 2022-05-06
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