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肉片炒花菜
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花菜含有較多的維生素A、B族維生素、維生素C和胡蘿蔔素,礦物質成分較其他蔬菜更為全面,鈣、磷、鐵、鉀、錳含量都很高,葉酸含量尤高,具有很高的營養價值和食療保健作用。
時間:10-30分鐘
食材
花菜
500g
五花肉
200g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
老抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
鍋中加入五花肉片和適量油
步驟 2/9
扁至微黃出油
步驟 3/9
倒入花菜翻炒
步驟 4/9
加入適量鹽
步驟 5/9
倒入生抽
步驟 6/9
翻炒一會加入適量水燒開燜一會
步驟 7/9
加入雞精
步驟 8/9
翻炒一分鐘
步驟 9/9
裝盤
小貼士
肉的多少可以隨意一些
釋出於 2022-12-23
279
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