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肉片炒花菜
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潮淤男弦仍

花菜含有較多的維生素A、B族維生素、維生素C和胡蘿蔔素,礦物質成分較其他蔬菜更為全面,鈣、磷、鐵、鉀、錳含量都很高,葉酸含量尤高,具有很高的營養價值和食療保健作用。

時間:10-30分鐘
食材
花菜 500g
五花肉 200g
適量
適量
雞精 適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    鍋中加入五花肉片和適量油
  • 步驟 2/9
    扁至微黃出油
  • 步驟 3/9
    倒入花菜翻炒
  • 步驟 4/9
    加入適量鹽
  • 步驟 5/9
    倒入生抽
  • 步驟 6/9
    翻炒一會加入適量水燒開燜一會
  • 步驟 7/9
    加入雞精
  • 步驟 8/9
    翻炒一分鐘
  • 步驟 9/9
    裝盤
小貼士

肉的多少可以隨意一些

釋出於 2022-12-23
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