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肉片炒白菜
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舊愛時光庚

又下大雨，幸好我冰箱裡有備用菜，不然帶著孩子出去買菜的話就很麻煩了。現在的白菜很嫩，特別是配著肉炒，吸收了肉味的白菜吃起來更加的清甜好吃。

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 250g
大白菜 200g
油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
生粉 適量
白砂糖 適量
蠔油 適量
生抽 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料：白菜和瘦肉
  • 步驟 2/8
    把瘦肉切片
  • 步驟 3/8
    用生抽、糖、生粉、雞粉、鹽、蠔油奄肉入味
  • 步驟 4/8
    白菜切絲
  • 步驟 5/8
    起鍋熱油炒香蒜米後下瘦肉炒
  • 步驟 6/8
    炒熟肉後盛出備用
  • 步驟 7/8
    原鍋下白菜炒
  • 步驟 8/8
    炒軟白菜後下炒好的瘦肉炒勻出鍋
小貼士

因為之前奄肉下足了味，所以在炒白菜的時候就不用下味了。

釋出於 2022-06-20
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