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紅椒肉片炒白菜
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久醉繞心絃裔

好吃

時間:10分鐘內
食材
豬肉 120g
白菜 400g
紅椒 80g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
醋 適量
蔥花 適量
蒜片 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    首先將肉切片、蔥蒜備好、澱粉調人適量清水拌勻。
  • 步驟 2/10
    切白菜時葉、幫分開切，幫要片著切。
  • 步驟 3/10
    切好的白菜和紅椒。
  • 步驟 4/10
    鍋中倒入適量的色拉油加熱後放入肉片炒至變色。
  • 步驟 5/10
    在放入蔥蒜炒香。
  • 步驟 6/10
    在倒入適量的醬油上色。
  • 步驟 7/10
    先放入白菜棒翻炒，過程中放入適量食鹽。
  • 步驟 8/10
    炒至菜幫變軟後放入菜葉繼續翻炒，過程中淋入少量食醋。
  • 步驟 9/10
    最後倒入調好的澱粉汁炒勻即可。
  • 步驟 10/10
    不錯哦！好吃的下飯菜。
小貼士

白菜幫片著切炒出來的口感是不一樣的哦！

釋出於 2020-01-08
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