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乾鍋芹菜
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染墨丶若流雲英華

這道菜是我在外面工作時吃到的工作餐，覺得蠻好吃的，就回來試試做，想不到簡簡單單的做出來也是很好吃的。

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 200g
芹菜 4棵
豆腐泡 50g
鹽 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材。
  • 步驟 2/8
    把芹菜切小段、五花肉切片、豆腐泡切小塊。
  • 步驟 3/8
    乾鍋煎五花肉。
  • 步驟 4/8
    乾鍋煎五花肉。把五花肉煎到黃金色，出豬油。
  • 步驟 5/8
    然後把豆腐泡加進一同翻炒。
  • 步驟 6/8
    接著加進芹菜一同翻炒。
  • 步驟 7/8
    加上少許鹽。
  • 步驟 8/8
    再加少許的醬油，進行調味。翻炒至熟即可。
小貼士

1.五花肉切厚薄均勻些，在煎的時候會好操作。

釋出於 2022-10-06
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